sexta-feira, 2 de junho de 2017

Brotos de feijão: quais seus benefícios para a saúde?

Os brotos de feijão constituem um ingrediente essencial para muitas receitas asiáticas. Eles podem ser usados de diversas formas e em uma variedade de pratos. É uma adição saudável e equilibrada para sua dieta, pois possuem inúmeros benefícios alimentares e com pouco valor calórico — um copo possui apenas 31 calorias.

Quer saber mais sobre os benefícios que os brotos de feijão podem trazer para a sua saúde? Então confira no post de hoje!

Afinal, brotos de feijão são o que estou pensando?

Sim, é exatamente isso! Alguma vez na sua vida escolar você provavelmente fez um experimento no qual plantou feijões no chumaço de algodão. Não é mesmo? Pois é daquela plantinha recém-nascida do grão de feijão que estamos falando.
Como o nome já diz, broto de feijão é o resultado do processo de germinação da semente de feijão. Através desse processo os ingredientes nutritivos encontrados nos grãos são profundamente modificados:

Brotos de feijão: quais seus benefícios para a saúde?

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